2011年05月の記事一覧

2011年05月10日(火)

青ヒグ実が付く!

2月に播種した島大豆(青ヒグ)、干ばつで生育は思わしくなかったが、しっかり実を付けています。 種籾5個から増やし始めて3年目かな、でも豆腐を作るにはまだまだです。 絶滅寸前の島大豆、後世に残すためにもあと数年は・・・・かかるかな!...

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2011年05月18日(水)

梅雨時の間の晴天!

今日は、久しぶりに太陽が顔をだした! ヤギの餌をあげオーナーファームの様子を確認、やはり雑草の生長が早い! 去年はマルチング上に栽培していたので雑草はあまり気にならなかった。 土壌が乾いたらオーナーさんと共に除草に汗を流そうかな! すこし気がかりなことが・・・・ようこの畑のトマトが・・・・減...

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2011年05月25日(水)

青ヒグが!

昨日実家の母からの電話! 「大豆を収穫したけどどうする」! え!・・・大豆はまだ青いはずだが? 父がサトウキビ畑を培土するために早めに収穫したとのこと! ・・・・・・・言葉がでなかった! たった5粒から始めた島大豆復活計画、3年かけてここまで増やした。 早々実家へ行き確認、テーブルの上に...

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